Prosinec
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 8.12. |
|||
| Obědy | Polévka
Hrachová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pečené kuřecí stehno na másle, dušená rýže (220g)
Menu 2. Maďarský vepřový guláš, houskový knedlík (120g)
Menu 4. Smažené rybí filé, bramborová kaše (120g)
Menu 5. Marinovaná červená řepa s rukolou, ořechy a nivou, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná kotleta s hermelínem a brusinkami, pečené brambory (120g)
Menu 7 Katův šleh, hranolky (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Úterý 9.12. |
|||
| Obědy | Polévka
Ovarová s rýží (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pražská hovězí pečeně, dušená rýže (120g)
Menu 2. Moravský vrabec, dušené kysané zelí, bramborový knedlík (120g)
Menu 4. Smažený karbanátek, vařený brambor, zelný salát (150g)
Menu 5. Těstovinový salát s kuřecím masem a baby špenátem, parmezán (420g)
Menu 6. Kuřecí steak, penne s grilovanou zeleninou, parmezán (120g)
Menu 7 Katův šleh, hranolky (150g)
Doplněk k jídlům
Bublanina s ovocem
| ||
Středa 10.12. |
|||
| Obědy | Polévka
Frankfurtská (0,33l)
Jídla
Menu 1. Čočka na kyselo, pečená klobása,kyselý okurek (120g)
Menu 2. Vepřové nudličky CHOP - SUEY, čínské nudle (120g)
Menu 3. Koprová omáčka, 2ks vařené vejce, vařený brambor (420g)
Menu 5. Salát z pečené kořenové zeleniny, filírovaná vepřová kotleta, bagetka (420g)
Menu 6. Hovězí kostky po burgundsku, bramborová kaše (120g)
Menu 7 Katův šleh, hranolky (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s okurkou
| ||
Čtvrtek 11.12. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a kapáním (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pečené vepřové koleno na černém pivu, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 2. Zapečené šunkafleky, kyselý okurek (120g)
Menu 3. Bramborové šišky s mákem, maštěné máslem (420g)
Menu 5. Kuřecí prsa na řeckém salátu, pita chléb (420g)
Menu 6. Špikovaná krůtí prsa, červená čočka, rukola (120g)
Menu 7 Katův šleh, hranolky (150g)
Doplněk k jídlům
Štafetka
| ||
Pátek 12.12. |
|||
| Obědy | Polévka
Kapustová se slaninou a bramborem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Vepřová pečeně na paprice, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Hovězí kostky na česneku, dušená rýže (120g)
Menu 4. Čevabčiči, hořčice, cibulka, vařený brambor (150g)
Menu 5. Wrap s čerstvou zeleninou, trhané vepřové maso, bylinkový dresink (420g)
Menu 6. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (120g)
Menu 7 Katův šleh, hranolky (150g)
Doplněk k jídlům
Mrkvový salát s ananasem
| ||
Sobota 13.12. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 14.12. |
|||
| Obědy | |||
