Červen - Červenec
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 30.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Zeleninová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pražská hovězí pečeně, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Kuřecí Kung - Pao, čínské nudle (120g)
Menu 4. Smažené rybí filé, vařený brambor (120g)
Menu 5. Surimi salát na zeleninovém salátu, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná krkovička, máslová kukuřice, mačkané brambory (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát s rukolou
| ||
Úterý 1.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Kuřecí vývar s masem a bulgurem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Kuřecí stehno á la kachna, dušené červené zelí, kynutý bramborvý knedlík s houskou (220g)
Menu 3. Houbové kyselo, vařená vejce 2ks ,vařený brambor (420g)
Menu 4. Srbské vepřové rizoto, sýr, čalamáda (120g)
Menu 5. Pikantní smažená křídla na zeleninovém salátu, BBQ omáčka, bagetka (420g)
Menu 6. Sekaný masový biftek, pečené brambory, tzatziky (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Bublanina s ovocem
| ||
Středa 2.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Gulášová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Zapečená kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem, vařený brambor (120g)
Menu 2. Hovězí guláš s klobásou, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Plněný paprikový lusk kuskusem a balkánským sýrem v rajčatové omáčce (420g)
Menu 5. Těstovinový salát s tuňákem a vejci (420g)
Menu 6. Francouzská kachní roláda, bramborová kaše (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s koprem
| ||
Čtvrtek 3.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a těstovinou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, kolínka (120g)
Menu 2. Zapečené šunkafleky, červená řepa (120g)
Menu 4. Vepřový Stroganoff, dušená rýže (120g)
Menu 5. Listové saláty, marinovaná červená řepa s pomerančem, ricotta, bagetka (420g)
Menu 6. Krutí prsíčka, červená čočka s restovanou zeleninou, rukola (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Míša řez
| ||
Pátek 4.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Fazolová s uzeným masem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Špikovaná hovězí kýta, dušená mrkev, vařený brambor (120g)
Menu 2. Smažený karbanátek, vařený brambor, kyselý okurek (120g)
Menu 4. Milánské špagety s kuřecím masem, strouhaný sýr (120g)
Menu 5. Cizrnový salát se sušenými rajčaty, hladkolistou petrželí a feta sýrem, bagetka (420g)
Menu 6. Vepřová pečeně, dušený špenát, houskový knedlík (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Sobota 5.7. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 6.7. |
|||
| Obědy | |||
