Listopad
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 2.11. |
|||
| Obědy | Polévka
Hrstková (0,33l)
Jídla
Menu 1. Vepřová pečeně na divoko, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Kuřecí Kung - Pao, dušená rýže (120g)
Menu 3. Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (420g)
Menu 5. Marinovaná červená řepa s rukolou, ořechy a nivou, bagetka (420g)
Menu 6. Hovězí kostky po burgundsku, bramborová kaše (120g)
Smažený vepřový řízek, vařený brambor, salátek (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s okurkou
| ||
Úterý 3.11. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a rýží (0,33l)
Jídla
Menu 1. Sekaná pečeně, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 2. Milánské špagety s krůtím masem, strouhaný sýr (120g)
Menu 4. Kuřecí stehno na žampionech, dušená rýže (220g)
Menu 5. Těstovinový salát se sušenými rajčaty, olivami, rukolou a trhaným vepřovým masem (420g)
Menu 6. Kuřecí steak, pečené brambory, grilovací dresink (120g)
Smažený vepřový řízek, vařený brambor, salátek (150g)
Doplněk k jídlům
Mrkvová buchta
| ||
Středa 4.11. |
|||
| Obědy | Polévka
Kapustová se slaninou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Hovězí pečeně, dušená mrkev, vařený brambor (120g)
Menu 2. Kančí guláš, čerstvá cibulka, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Plněný paprikový lusk s kuskusem a balkánským sýrem v rajčatové omáčce (420g)
Menu 5. Kuřecí prsa, salát Coleslaw, bagetka (420g)
Menu 6. Sekaný masový biftek, pepřová omáčka, tagliatelle s pestem (150g)
Smažený vepřový řízek, vařený brambor, salátek (150g)
Doplněk k jídlům
Mrkvový salát
| ||
Čtvrtek 5.11. |
|||
| Obědy | Polévka
Kuřecí vývar s masem a bulgurem (0,33l)
Jídla
Menu 2. Hovězí kostky na česneku, dušený špenát, bramborový knedlík (120g)
Menu 3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (420g)
Menu 4. Masové klopsy se sýrovou omáčkou, penne (150g)
Menu 5. Zeleninový salát s feta sýrem, bagetka (420g)
Menu 6. Kuřecí roláda se špenátem a slaninou, špecle s cibulkou (120g)
Smažený vepřový řízek, vařený brambor, salátek (150g)
Doplněk k jídlům
Indián
| ||
Pátek 6.11. |
|||
| Obědy | Polévka
Gulášová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Vepřová pečeně na smetaně, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Bramborové noky s grilovanou zeleninou, rukolou, pestem, strouhaný sýr Gran Moravia (420g)
Menu 4. Smažený kapustový karbanátek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 5. Surimi salát na zeleninovém salátu, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná vepřová krkovička, máslová kukuřice, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Smažený vepřový řízek, vařený brambor, salátek (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát
| ||
Sobota 7.11. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 8.11. |
|||
| Obědy | |||
