Červen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 8.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Hrachová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Hovězí štěpánská pečeně, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Vepřové nudličky CHOP-SUEY, čínské nudle (120g)
Menu 4. Pečené rybí filé na másle, zeleninový kuskus (150g)
Menu 5. Kuřecí stripsy na zeleninovém salátu, BBQ omáčka, bagetka (420g)
Menu 6. Krakonošův kotlet, mačkané brambory (120g)
Menu 7 Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát se zálivkou
| ||
Úterý 9.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Krkonošská cibulačka (0,33l)
Jídla
Menu 1. Sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselý okurek (150g)
Menu 2. Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Cizrna s grilovanou zeleninou, rukolou, pestem a strouhaným sýrem (420g)
Menu 5. Trhané vepřové maso na zeleninovém salátu, česnekový dresink, bagetka (420g)
Menu 6. Kuřecí steak, pečené brambory, grilovací dresink (120g)
Menu 7 Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Bublanina s ovocem
| ||
Středa 10.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Zelná s klobásou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Kuřecí stehno na másle, těstoviny (220g)
Menu 2. Francouzské brambory, kyselý okurek (120g)
Menu 4. Vepřová játra na roštu, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Menu 5. Těstovinový salát s kuřecím masem a baby špenátem, strouhaný sýr Gran Moravia (420g)
Menu 6. Pečený hovězí krk na zeleném pepři, divoká rýže (120g)
Menu 7 Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s křenem
| ||
Čtvrtek 11.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Krupicová s vejci (0,33l)
Jídla
Menu 1. Čočka na kyselo, pečená klobása, cibulka, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Segedínský guláš, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Žemlovka s tvarohem a jablky, politá karamelem (420g)
Menu 5. Listové saláty, marinovaná červená řepa s pomerančem, ricotta, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná krůtí prsa, červená čočka se zeleninou, rukola (120g)
Menu 7 Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Kokoska
| ||
Pátek 12.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Maďarská (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený karbanátek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 3. Houbové kyselo, 2 ks vařené vejce, vařený brambor (420g)
Menu 4. Zapečené těstoviny s kuřecím masem, smetanou a brokolicí (120g)
Menu 5. Hermelínový salát s rajčaty a majonézou, bagetka (420g)
Menu 6. Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (120g)
Menu 7 Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Sobota 13.6. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 14.6. |
|||
| Obědy | |||
