Duben - Květen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 27.4. |
|||
| Obědy | Polévka
Kapustová se slaninou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Maminčino kuřecí stehno (těstoviny, kuřecí játra, žampiony) (220g)
Menu 2. Maďarský vepřový guláš, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (420g)
Menu 5. Šopský salát s balkánským sýrem, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná vepřová panenka, mačkané brambory s cibulkou, česnekový dresink (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát s rukolou
| ||
Úterý 28.4. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a nudlemi (0,33l)
Jídla
Menu 1. Koprová omáčka s hovězím masem, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Vepřové nudličky po sečuánsku, čínské nudle (120g)
Menu 4. Králičí rizoto, strouhaný sýr, červená řepa (120g)
Menu 5. Těstovinový salát s tuňákem a vejci (420g)
Menu 6. Kuřecí steak, červená čočka se zeleninou, rukola (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Bublanina s ovocem
| ||
Středa 29.4. |
|||
| Obědy | Polévka
Bramborová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Uzená krkovička, hrachová kaše, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Pečené rybí filé na maslé, bramborová kaše (150g)
Menu 4. Záhorácký závitek, bramborový knedlík (120g)
Menu 5. Krůtí prsa na celerovém salátu s jablky a zakysanou smetanou, bagetka (420g)
Menu 6. Masový biftek s bylinkami, žampionová omáčka, tagliatelle (150g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s kápií
| ||
Čtvrtek 30.4. |
|||
| Obědy | Polévka
Uzený vývar s rýží (0,33l)
Jídla
Menu 2. Hovězí kostky na slanině, dušený špenát, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Kynutý knedlík s povidly, vanilkový krém, mák (420g)
Menu 4. Masové koule v rajské omáčce, těstoviny (150g)
Menu 5. Marinovaná červená řepa s rukolou, ořechy a nivou, bagetka (420g)
Menu 6. Kuřecí roláda se sušenými rajčaty, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Míša řez
| ||
Pátek 1.5. |
|||
| Obědy | |||
Sobota 2.5. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 3.5. |
|||
| Obědy | |||
