Květen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 5.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Špenátová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Štěpánská hovězí pečeně, houskový knedlík (100g)
Menu 3. Houbové kyselo, 2 ks vařené vejce, vařený brambor (420g)
Menu 4. Špagety s boloňským ragú, strouhaný sýr (100g)
Menu 5. Zeleninový salát s feta sýrem, bagetka (420g)
Menu 6. Krůtí steak, pečené brambory, grilovací dresink (150g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s mrkví
| ||
Úterý 6.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Kuřecí vývar s bulgurem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Kuřecí řízek v pivním těstíčku, vařený brambor, zelný salát (100g)
Menu 2. Srbské rizoto, strouhaný sýr, červená řepa (100g)
Menu 4. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí, cibulka (100g)
Menu 5. Kuřecí prsa, salát Coleslaw, bagetka (420g)
Menu 6. Kančí guláš, čerstvá cibulka, houskový knedlík (150g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Bublanina s ovocem
| ||
Středa 7.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Kapustová se slaninou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Sekaná pečeně, bramborový salát (100g)
Menu 2. Segedínský guláš, houskový knedlík (100g)
Menu 3. Pohankové rizoto s cuketou a lilkem, parmezán, okurkový salát (420g)
Menu 5. Těstovinový salát se sušenými rajčaty, olivami rukolou a trhaným vepřovým masem (420g)
Menu 6. Grilovaná panenka, mačkané brambory s cibulkou, česneková majonéza (150g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Čtvrtek 8.5. |
|||
| Obědy | |||
Pátek 9.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Hrstková (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pečená krkovička, mačkané brambory se zelím (100g)
Menu 2. Vepřové nudličky po sečuánsku, čínské nudle (100g)
Menu 4. Krůtí stehenní kousky na paprice, houskový knedlík (100g)
Menu 5. Salát z červené řepy, listových salátů, ricotty a slunečnicových semínek, bagetka (420g)
Menu 6. Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát s majonézou
| ||
Sobota 10.5. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 11.5. |
|||
| Obědy | |||
- Konfigurace