Říjen - Listopad
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 27.10. |
|||
| Obědy | Polévka
Pórková s bramborem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Frankfurtská vepřová pečeně, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Hovězí nudličky se zeleninou a zázvorem, čínské nudle (120g)
Menu 3. Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (420g)
Menu 5. Řecký salát s balkánským sýrem, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná krkovička, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát se zálivkou
| ||
Úterý 28.10. |
|||
| Obědy | |||
Středa 29.10. |
|||
| Obědy | Polévka
Fazolová s uzeným masem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Pečená klobása, čočka na kyselo, kyselý okurek (120g)
Menu 4. Pečené filé na bylinkách, bramborová kaše (150g)
Menu 5. Marinová červená řepa s ricottou a ořechy, bagetka (420g)
Menu 6. Krůtí steak, omáčka na zeleném pepři, tagliatelle (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Mrkvový salát
| ||
Čtvrtek 30.10. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s nudlemi (0,33l)
Jídla
Menu 1. Maminčino kuřecí stehno (těstoviny, kuřecí játra, žampiony) (220g)
Menu 2. Hovězí guláš s klobásou, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Bramborové šišky s mákem, maštěné máslem (420g)
Menu 5. Těstovinový salát s tuňákem a vejci (420g)
Menu 6. Grilovaná panenka, grilovací dresink, pečené brambory (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Oválek
| ||
Pátek 31.10. |
|||
| Obědy | Polévka
Gulášová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený sekaný řízek s nivou, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 2. Krakonošův oheň, dušená rýže (120g)
Menu 4. Krůtí kostky dušené v mrkvi, bramborová kaše (120g)
Menu 5. Bulgurový salát se zeleninou, feta sýr, bagetka (420g)
Menu 6. Vepřová krkovička po selsku, dušené zelí, bramborový knedlík (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s mrkví
| ||
Sobota 1.11. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 2.11. |
|||
| Obědy | |||
