Červen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 22.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Kapustová se slaninou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Koprová omáčka s hovězím masem, vařený brambor (120g)
Menu 2. Maďarský vepřový guláš, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Červená čočka s restovanou zeleninou a sojovým masem, rukola (420g)
Menu 5. Vajíčkový salát s rajčaty a polníčkem, 2 ks rohlík (420g)
Menu 6. Grilovaná vepřová krkovička, pečené brambory, česnekový dresink (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Úterý 23.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s játrovou rýží (0,33l)
Jídla
Menu 1. Vepřová plec na houbách, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Kuřecí nudličky, CHOP - SUEY, čínské nudle (120g)
Menu 4. Francouzské brambory, červená řepa (120g)
Menu 5. Těstovinový salát s tuňákem a vejci (420g)
Menu 6. Krůtí steak, pepřová omáčka, tagliatelle s pestem (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Perník s jablky
| ||
Středa 24.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Fazolová s klobásou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažené rybí filé, bramborová kaše, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Hovězí kostky na česneku, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Čočka na kyselo, 2 ks vařené vejce, čalamáda (420g)
Menu 5. Marinovaná červená řepa s rukolou, ořechy a nivou, bagetka (420g)
Menu 6. Kuřecí roláda se špenátem a slaninou, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s křenem
| ||
Čtvrtek 25.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Uzený vývar s rýží (0,33l)
Jídla
Menu 2. Špagety s krůtím masem a listovým špenátem, strouhaný sýr Gran Moravia (120g)
Menu 3. Rýžový nákyp s ovocem (420g)
Menu 4. Čevabčiči, hořčice, cibulka, vařený brambor (150g)
Menu 5. Vepřová kotleta SOUS-VIDE na zeleninovém salátu, česnekový dresink, bagetka (420g)
Menu 6. Králičí ragú s řapíkatým celerem a kořenovou zeleninou, divoká rýže (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Laskonka
| ||
Pátek 26.6. |
|||
| Obědy | Polévka
Gulášová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Kuřecí stehno na paprice, kolínka (220g)
Menu 3. Bramborový guláš s houbami, chléb (420g)
Menu 5. Pikantní smažená křídla na zeleninovém salátu, BBQ omáčka, bagetka (420g)
Menu 6. Hovězí kostky po Burgunsku, bramborový knedlík (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát s majonézou
| ||
Sobota 27.6. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 28.6. |
|||
| Obědy | |||
