Květen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 11.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Hrstková (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažené rybí filé, bramborová kaše (120g)
Menu 2. Vepřové nudličky CHOP-SUEY, čínské nudle (120g)
Menu 4. Kuřecí stehno na másle, dušená rýže (220g)
Menu 5. Rajčatový salát, 2 ks vařené vejce, bagetka (420g)
Menu 6. Králičí ragú s řapikatým celerem a kořenovou zeleninou, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Mrkvový salát s ananasem
| ||
Úterý 12.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Krupicová s vejci (0,33l)
Jídla
Menu 1. Rajská omáčka s hovežím masem, kolínka (120g)
Menu 2. Moravský vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík (120g)
Menu 3. Červená čočka se sojovým masem, grilovanou zeleninou, rukola (420g)
Menu 5. Pikantní smažená křídla na zeleninovém salátu,BBQ omáčka, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná krkovička, pečené brambory, česnekový dresink (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Makovec
| ||
Středa 13.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Frankfurtská (0,33l)
Jídla
Menu 1. Čočka na kyselo, pečená klobása, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Hovězí guláš, čerstvá cibulka, houskový knedlík (120g)
Menu 4. Smažený holandský řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 5. Těstovinový salát se sušenými rajčaty, krůtí prsíčka, rukola (420g)
Menu 6. Kuřecí roláda se slaninou a špenátem, špecle s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s křenem
| ||
Čtvrtek 14.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a zeleninou a rýží (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pečená vepřová plec na žampionech, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Špagety s boloňským ragú, strouhany sýr (120g)
Menu 4. Čevabčiči, hořčice, čerstvá cibulka, vařený brambor (150g)
Menu 5. Kotleta SOUS-VIDE, salát Coleslaw, bagetka (420g)
Menu 6. Kuřecí steak, pepřová omáčka, tagliatelle (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Laskonka
| ||
Pátek 15.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Couračka (0,33l)
Jídla
Menu 1. Sekaná pečeně, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 2. Pikantní kuřecí směs, dušená rýže (120g)
Menu 3. Zapečené těstoviny s hlívou, kořenovou zeleninou a smetanou (420g)
Menu 5. Wrap s čerstvou zeleninou, trhané vepřové maso, bylinkový dresink (420g)
Menu 6. Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (120g)
Menu 7 Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát se zálivkou
| ||
Sobota 16.5. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 17.5. |
|||
| Obědy | |||
